การแบ่งปันกำลังดูแล!
แบ่งปัน
ทวีต
แบ่งปัน
ทุกวันนี้เกลือเป็นคำที่สกปรก สำหรับการเป็นเพียงเครื่องปรุงรสมันเต็มไปด้วยการโต้เถียง ดูเหมือนว่ารสชาติของมันจะถูกเขียนลงใน DNA ของเรา ของว่างเค็มรวมถึงอาหารอร่อยทำให้มันอยู่ในอันดับต้น ๆ ของรายการอาหารที่ชื่นชอบมากของเรารวมถึงพวกเราหลายคนมีปัญหาที่ไม่ระบุอาหารเหล่านี้ น่าเสียดายที่โซเดียมส่วนเกินได้เชื่อมโยงกับปัญหาสุขภาพและสุขภาพที่ร้ายแรงรวมถึงความดันโลหิตสูง, หัวใจล้มเหลวและจังหวะ ทั้งๆที่เราชอบรสนิยมของเราตอนนี้ผู้บริโภคก็ระวังแผ่นห่อของ Salt ในจำนวนที่เพิ่มขึ้นทั่วอเมริกาเหนือพวกเขาหันหลังให้กับอาหารที่ผ่านการประมวลผลด้วยเกลือมาก แทนที่จะเป็นรายการองค์ประกอบของตัวอักษรพวกเขากำลังพยายามค้นหาผลิตภัณฑ์ที่ให้ทางเลือกที่เป็นธรรมชาติและปราศจากความเสี่ยงโซเดียม
ในฐานะที่เป็นพ่อครัวทุกประเภทจะบอกคุณว่าเกลือไม่ได้แย่โดยเนื้อแท้ มันมีฟังก์ชั่นที่สำคัญในการปรุงรสทุกประเภทของจานโดยใช้ส่วนประกอบพื้นฐานรวมถึงการปรับปรุงรสชาติตามธรรมชาติของพวกเขา เป็นวิธีการดั้งเดิมในการปกป้องอาหารรวมทั้งชมรสชาติ ‘Unami’ เข้าใจว่าเป็นหนึ่งในห้ารสนิยมพื้นฐานอูมามิแสดงถึงองค์ประกอบที่เผ็ดร้อนหรือเนื้อสัตว์ที่อุดมไปด้วยปลาพาร์เมซานชีสซอสถั่วเหลืองและชาที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม มันได้พิจารณาว่าได้รับการเพิ่มเข้าไปในเนื้อสัตว์เครื่องปรุงรสเครื่องเทศและอาหารที่บรรจุหลากหลายสำหรับความสามารถในการปรับปรุงรสชาติของพวกเขาโดยมีส่วนทำให้เกลือรับรู้ของพวกเขา
มันอยู่ในอาหารแปรรูปเหล่านี้ซึ่งเราหลายคนประสบปัญหาเกี่ยวกับโซเดียม กล่องทั่วไปที่ค้นพบในทางเดินอาหารแช่แข็งประกอบด้วยเกลือมากและมีเกลือมากคิดเป็นสัดส่วนประมาณ 77% ของโซเดียมแคนาดาบริโภค ตามที่หัวใจเช่นเดียวกับมูลนิธิโรคหลอดเลือดสมองอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพพึ่งพาอาหารที่ผ่านการแปรรูปหนักเหล่านี้เป็นหนึ่งในเหตุผลที่ชาวแคนาดาใช้โซเดียม 3, 400 มก. ในแต่ละวันซึ่งคือ 1, 100 มก. ในทุกวันที่แนะนำ การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้มีการเชื่อมโยงเกลือที่รุนแรงในอาหารของเรานำไปสู่ความดันโลหิตสูงซึ่งสามารถเพิ่มอันตรายจากการเจ็บป่วยหัวใจและหลอดเลือดและโรคหลอดเลือดสมอง
การใช้เมล็ดมัสตาร์ดที่เกี่ยวข้องสำหรับอาหารรสเผ็ด
สำหรับทุกสิ่งที่จะจัดหา unami โซเดียมยืมรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับอาหารดังนั้นการขาดงานของมันอาจพลาดได้อย่างมากหากไม่ได้แทนที่ด้วยการทดแทนที่เหมาะสม โชคดีที่คุณสามารถกำจัดโซเดียมออกจากผลิตภัณฑ์ของคุณโดยไม่กำจัดรสชาติที่ห้าที่จำเป็นนี้หรือการเก็บรักษาที่สำคัญใด ๆ บริษัท จัดจำหน่ายที่เข้าใจถึงทางเลือกที่ชาญฉลาด แต่เป็นเรื่องปกติสำหรับปัญหาการผลิตอาหารได้ลงทุนทั้งเวลารวมถึงความพยายามในการตรวจสอบรวมถึงการทำความเข้าใจกับรสชาติของเกลือ ซัพพลายเออร์เคมีเหล่านี้เช่น Cambrian Solutions ได้สร้างทางเลือกที่เป็นธรรมชาติและมีสุขภาพดีให้กับโซเดียม
Cambrian มีสารกันบูดตามธรรมชาติจำนวนมากที่ช่วยเพิ่มรสชาติโดยไม่ส่งผลกระทบต่อคุณค่าของผู้บริโภค ด้วย Camlow ที่เป็นมิตรกับฉลากโดยเฉพาะพวกเขาสามารถสร้างข้อได้เปรียบของโซเดียมใหม่ได้โดยไม่ต้องรับรู้ข้อเสียใด ๆ พวกเขาใช้ส่วนประกอบที่เป็นธรรมชาติและมีสุขภาพดีจากซัพพลายเออร์ทั่วโลกช่วยให้คุณสามารถลดวัสดุเกลือของคุณได้มากถึง 40% เมื่อคุณร่วมมือกับธุรกิจเคมีที่มีคุณภาพคุณอาจใช้การทดแทนที่มีประโยชน์เหล่านี้ในสายผลิตภัณฑ์ของคุณ
โซเดียมไม่ได้เป็นวิธีเดียวในการสร้างรสชาติที่คุณต้องการซึ่งบ่งชี้ว่าคุณไม่จำเป็นต้องต่อสู้กับที่น่าสงสัยในอดีตทุกประเภท กำจัดมันออกจากผลิตภัณฑ์ของคุณรวมถึงแตะในรูปแบบที่ดีต่อสุขภาพของส่วนประกอบ ‘ตู้ครัว’ โดยติดต่อ บริษัท จัดจำหน่ายส่วนประกอบที่ดีต่อสุขภาพ ตอบสนองความต้องการของลูกค้าของคุณสำหรับฉลากที่เรียบง่ายและสะอาดโดยไม่มีโซเดียมสุดขั้วรวมถึงเพิ่มคุณภาพของผลิตภัณฑ์ของคุณ
ลิงก์ไปยังโพสต์นี้: แทนที่โซเดียมที่เป็นที่ถกเถียงกันด้วยวิธีธรรมชาติ
0/5
(0 บทวิจารณ์)
การแบ่งปันคือการดูแล!
แบ่งปันทวีต
แบ่งปัน